Ensalada de tomate y ajo

tomate

Ingredientes:

  • 3 tomates raft
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez o limón

Receta:

Se lavan bien los tomates y se trocean en una ensaladera. Se pela un diente de ajo y se le quita el tallo central. Se trocea el ajo muy picadito sobre el tomate. Se sala y se pone aceite y vinagre o limón.

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