Muslos de pollo con pimientos y manzana

muslos con manzana.jpg

Ingredientes:

  • Muslos de pollo
  • 2 pimientos verdes
  • 2 manzanas
  • cebolla
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Receta:

Se pican en trocitos los pimientos y las manzanas y en tiras la cebolla. Se sofríen los muslos, ya salados, en aceite, para dorarlos. En ese aceite de sofríen las verduras. Se ponen todos los ingredientes en la olla exprés con un chorrito de agua y medio vaso de vino blanco y sal. 25 minutos y listo

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