Macarrones al horno

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Ingredientes:

  • Macarrones
  • Carne picada de ternera
  • Cebolla
  • Tomate frito
  • Harina
  • Mantequilla
  • Leche
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Queso rallado

Receta:

Se cuecen los macarrones en agua. Se saltea la cebolla picada y se le incorpora la carne. Cuando esté la carne hecha se pone el tomate y se sala. En una fuente de horno se pone una capita de tomate y unos trozos de mantequilla, los macarrones, la carne y se hace una bechamel espesita y se cubra todo con la bechamel. Se espolvorea el queso rallado y se pone al horno unos minutos a calentar y posteriormente se gratina.

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