Helado chesscake

cheescake.jpg

  Ingredientes:

  • 200 ml de leche
  • 280 ml de nata
  • 200 gr de queso Quark
  • 3 yemas de huevo
  • 90 gr de azúcar
  • 30 gr de azúcar invertido
  • 2 galletas Digestive
  • Mermelada de frutos rojos
  • 1 vaina de vainilla

Receta: 

Se pone la leche, la nata, la vainilla a calentar sin cocer. Se mezcla el queso, el azúcar y las yemas dejándolo muy cremoso. Se le añade la leche colada y se mueve intensamente. Se pone 4 horas en el frigorífico. Se monta la heladera Lidl y se echa la mezcla. Cuando está finalizando se añaden las galletas troceaditas. Se pone en un bol y se añade la mermelada para que queden como vetas de color rojizo.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s