Salsa agridulce

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Ingredientes:

  • ¾ taza de azúcar blanco
  • 1/3 taza de vinagre blanco
  • 2/3 taza de almíbar de piña
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de Maicena

Receta:

Se pone el azúcar con el almíbar de la piña, la salsa de soja y el ketchup al fuego, para que se disuelva bien el azúcar. Mientras se disuelve bien la Maicena en un poco de agua y se añade cuando esté a punto de cocer. Se deja cocer sin dejar de moverlo, hasta que tenga el espesor que nos guste más.

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