Bizcocho de manzana

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Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 170gr de azúcar
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 250 g de yogur griego
  • ralladura de medio limón
  • 1 sobre de levadura química
  • 300 g de harina
  • 2 manzanas

Receta:

En un bol o cuenco con unas varillas los huevos con el azúcar y échalos en el molde junto con el aceite y el yogur. Añadir la ralladura de limón, una manzana en trocitos, la levadura en polvo y la harina al final. Cuando empiece el horneado se pone la otra manzana cortada en tiras por encima. Programa número 10 PASTEL 750 gr tueste medio.

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