Barras de pan

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Ingredientes:

  • 300 ml agua
  • 1cucharada miel
  • 1 cucharita sal
  • 1 cucharita azúcar
  • 540 g harina de fuerza
  • 21 gr de levadura fresca

Receta:

Programa 6 de amasado y levado Formar barras y dejas levar hasta doblar. Horno precalentado a 180 º, con un cacharro metálico en el fondo, con agua. Unos 15 minutos sólo abajo, luego arriba y abajo hasta verlas tostadas. Ir pulverizando agua.

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