Ensalada de tallos de brócoli con vinagreta de ajo

tallos brocoli

“Esta es una ensalada exquisita y llena de fragancias, totalmente recomendable”

Ingredientes:

  • Tallos limpios de brócoli
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal y pimienta
  • Ajo molido

Receta:

Se limpian a fondo los tallos de brócoli y se trocean. Se salpimentan y hacemos una vinagreta con 1 parte de vinagre y 3 partes de aceite, añadiéndole ajo granulado al gusto.

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