Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 175 gr de arroz
• 1 cáscara de limón
• 1 palito de canela
• 130 gr de azúcar

Receta:

Yo lo he hecho en la panificadora. Se cuece la leche con el limón y la canela. Una vez cocida se deja unos 30 minutos infusionando, se cuela la leche y se pone en la cubeta de la panificadora, se añade el arroz y se pone el programa 11 de mermeladas. Cuando faltan 30 minutos para acabar se pone el azúcar. Cuando la pones en los boles finales se espolvorea canela al gusto