Patatas bravas

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Ingredientes:

  • 4 patatas
  • Tomate frito
  • Pimentón picante
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • Aove
  • Zumo de 1 limón

Receta:

Se pelan las patatas y se cortan en cuadrados. Se fríen en abundante aceite muy caliente. Con el huevo, el ajo el aceite y el limón hacemos un alioli espesito. Con el tomate frito y el pimentón lo mezclamos bien y se calienta- Se sirven las patatas con las dos salsas

 

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