Bizcocho de limón con suero de leche

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Ingredientes:

  • 300 gr de harina
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • 40 gr de zumo de limón
  • 210 gr de suero de leche
  • Ralladura de un limón
  • 16 gr de levadura de repostería
  • Esencia de vainilla

Receta:

Se ponen los huevos en un bol y se baten intensamente. Se añade el azúcar y se bate hasta incorporarlo. Añadimos el aceite, el suero de leche, el zumo de limón, la ralladura y la vainilla. Lo mezclamos todo bien y se pone en la cubeta de la panificadora. Añadimos la harina y la levadura. Programa 10 Pastel de la panificadora del Lidl.

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