Hamburguesas de pollo

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne de pollo picada
  • 1/2 cebolla
  • 1 huevo
  • Harina

Receta:

Se mezcla la carne con el huevo y la harina, hasta que tenga consistencia. Se pica la cebolla y se pocha. Se añade a la carne. Se mezcla muy bien. Se sala. Se hacen las hamburguesas y se rebozan en harina. Se fríen en aceite caliente.

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