Helado de plátano

Helado-platano.jpg

Ingredientes:

  • 6 plátanos muy maduros
  • 500 ml de nata
  • 100 ml de leche
  • 112 gr de azúcar
  • 38 gr de azúcar invertido

Receta:

Se pone todo en la batidora y se mezcla a fondo. Se deja enfriar en el frigporífico y se hace el helado

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