Lubinas al horno

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Ingredientes:

  • 3 lubinas medianas
  • 2 cebollas
  • 3 patatas
  • 2 limones
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil

Receta:

Se cortan las cebollas y las patatas en aros. Se pinta el fondo de la fuente del horno con aove y se pone una capa de cebolla y una de patata. Se salpimenta y se echa un chorrito de aove. Se hacen durante 25 minutos a 180º.

Limpiamos las lubinas, se rocían con zumo de limón y se le ponen unas rodajitas de limón en los cortes transversales. Se salpimentan y se espolvorea perejil fresco. Se ponen a hornear durante 20 minutos.

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