Delicias de hojaldre y crema

Ingredientes:

  • Recortes de hojaldre
  • Crema pastelera
  • 1 huevo
  • Azúcar glass

Receta:

Con los recortes sobrantes de hojaldre y de crema pastelera he hecho varias cositas, como Miguelitos de crema, una empanadilla de crema y unas figuritas de hojaldre.

Se recorta el hojaldre en cuadraditos, se pinta con huevo y se hornea y una vez frío se abre por la mitad y se rellena y se espolvorea con azúcar glass y tenemos los Miguelitos de crema.

Recortamos el hojaldre y le damos formas, pintamos con huevo y horneamos.

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