Pan integral con pipas de girasol

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Ingredientes:

  • 320 ml de agua templada
  • 500 gr de harina preparada de integral con pipas de Lidl

Receta:

Se pone en la cuneta el agua y la harina. Se programa con el 3 en la panificadora, 750 gr, tostado fuerte. En el último levado se sacan las aspas de mezclado, untándose las manos con aceite. Al comienzo del horneado, paramos un momento y con las manos húmedas moldeamos bien la superficie y ponemos más semillas de pipas de girasol. Al finalizar se saca la cubeta, se deja enfriar un poco y se desmolda. Vemos que el corte queda perfecto y está de lujo.

Pan de centeno y sésamo

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Ingredientes:

  • 370 ml de agua templada
  • 500 gr de harina preparada de centeno de Lidl
  • 3 cucharadas de sésamo tostado

Receta:

Se pone en la cuneta el agua, la harina y el sésamo. Se programa con el 3 en la panificadora, 750 gr, tostado fuerte. En el último levado se sacan las aspas de mezclado, untándose las manos con aceite. Al comienzo del horneado, paramos un momento y con las manos húmedas moldeamos bien la superficie y ponemos más semillas de sésamo. Al finalizar se saca la cubeta, se deja enfriar un poco y se desmolda. Vemos que el corte queda perfecto y el sabor riquísimo.